Kategória: Alapok & inspiráció
Itt találhatjátok a ‘mit-hogyan’ írásokat, és azokat, amik inspirációul szolgálhatnak: beszámolókat szakácskönyvekről, workshopokról, boltokról és egyéb általam érdekesnek tartott dolgokról
-
Emberkísérlet: ChatGPT menüt tervez június utolsó hetére! (gluténmentes, vegán)
Tovább olvasom: Emberkísérlet: ChatGPT menüt tervez június utolsó hetére! (gluténmentes, vegán)Asszem a cím mindent elárul – pontosan az történt, amit gondoltok: megkértem a ChatGPT-t, hogy tervezzen nekem egy menüt a hétre! Illetve még előtte arra is, hogy állítson össze nekem egy listát azokról a ruhadarabokról, amiket egy négynapos, budapesti útra őszerinte mostanában vinnem kéne magammal. Egész jó ötletei voltak, úgyhogy ez hozta végül az elhatározást,…
-
ChatGPT menüterv – élménybeszámoló az emberkísérletről
Tovább olvasom: ChatGPT menüterv – élménybeszámoló az emberkísérletrőlAki rendszeres olvasója a blognak, vagy legalábbis múlt héten bekukkantott, láthatta, hogy a múlt heti menü tervezésébe bevontam az AI-t is: megkértem a ChatGPT-t, hogy tervezzen nekem egy menüt. Első blikkre jónak tűnt, de ugye minden puding próbája az evés – a menüterveké nemkülönben – szóval úgy voltam vele, a hét végeztével nem fog ártani…
-
Ezt ettem a héten az irodában (gluténmentes, vegán)
Tovább olvasom: Ezt ettem a héten az irodában (gluténmentes, vegán)Voltaképpen azt a címet is adhattam volna ennek a bejegyzésnek, hogy hogyan főzzünk minimális mennyiségű alapanyagból, pici konyhában, gyakorlatilag nulla szabadidővel… Az elmúlt héten ugyanis Budapesten, nagyrészt az irodában töltöttem napjaimat, ahol van ugyan pár étkezési lehetőség, de eléggé korlátozott: lehet választani, hogy méregdrágán szeretne az ember kb. ehetőt enni (4-5000 ft/ebéd), vagy a kantinban…
-
Szakácskönyvteszt – Dr. Andrási Nóra: Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe!
Tovább olvasom: Szakácskönyvteszt – Dr. Andrási Nóra: Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe!Előre szólok, hogy ez nem lesz elfogulatlan beszámoló (de azért persze igyekszem!), mert régi keletű rajongással viseltetek Nóri korábbi könyvei iránt (Mindenmentes 1-2, itt találjátok), s mikor meghallottam, hogy új könyvet írt, előre örültem, hogy még több szuper recepttel gazdagodik a repertoár. Ráadásul még jó hosszú olvasmány is lesz, csomó képpel, kávét-teát-popcornt hozzatok! (Lábjegyzet: se…
-
Ehető vadnövények: Gaztronómia workshopon jártam
Tovább olvasom: Ehető vadnövények: Gaztronómia workshopon jártamAz idei tél valahogy nehezebbnek tűnt, mint a korábbiak, főleg a január: mindenféle betegségek, munkahelyi nyomorúságok, kilukadt fal… Szóval igencsak vártam már, hogy tavasz legyen. És mi lenne jobb tavaszváró program, mint elmenni egy erdőbe és mindenféle növényeket gyűjteni? Voltaképpen már kb. tavaly tavasz óta nézegettem a Gaztronómia workshopjait, csak örökké volt valami: rendszerint olyan…
-
Üdv az új honlapon!
Tovább olvasom: Üdv az új honlapon!Amint azt már a múlt héten a facebook posztban említettem, elköltözik a blog. Ez lesz itt az új helyszín, fogadjátok szeretettel! A költözés oka pusztán annyi, hogy a Nyuszikaják kinőtte az előző platformot – szóval ez a klasszikus ‘egyik szemem sír, a másik nevet’ szituáció: egyrészt tök jó, hogy ekkorára nőtt! Másrészt viszont nagyon szerettem…
Zöldségekből egyszerűen: tippek, trükkök, Nyuszikaják 